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SALADES

Casserole de Poulet et Riz Crémeux – Delish

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Si vous êtes à la recherche d’un plat réconfortant qui satisfera toute la famille, ne cherchez pas plus loin que ce copieux poulet et riz. Du poulet tendre, des oignons et des pois sucrés sont mijotés avec du riz à grains longs dans du fromage cheddar crémeux et une sauce parfumée au thym pour un dîner de semaine rapide et copieux.

Le riz est cuit directement dans la sauce et tout est fait sur la cuisinière pour que le dîner puisse être sur la table en environ 30 minutes, vous laissant avec un repas impopulaire et peut-être, si vous avez de la chance, des restes pour le déjeuner.

Pour créer une texture crémeuse dans ce plat, nous utilisons l’amidon du riz non cuit. Comme dans le risotto, l’amidon du riz aide à épaissir cette casserole en remuant de temps en temps. Vous vous retrouvez avec moins d’ingrédients à ajouter et un plat de riz crémeux sans gluten.

J’aime le fait que cette casserole utilise de nombreux ingrédients qui se trouvent déjà dans le garde-manger, le réfrigérateur ou le congélateur. Si vous souhaitez remplacer le cheddar par un autre fromage, ou une autre herbe au lieu du thym, soyez notre invité ! Vous avez des restes de poulet ou même de bacon ou de dinde ? Utilisez-le à la place du poulet cru et mélangez-le avec du fromage cheddar pour le réchauffer.

Venons-en à la recette.

Veuillez utiliser le bouton de page suivante ou le bouton d’ouverture ci-dessous pour la recette et les ingrédients.


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