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NOURRITURE SAINE

Maïs à la Crème Frit – Delish

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Ingrédients

12 épis de maïs frais (coupés de l’épi et grattés)
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre
6 cuillères à soupe de beurre
1/2 tasse moitié-moitié
6 tranches de bacon (coupées en trois et dorées)
2 cuillères à soupe de farine
1/2 cuillère à café de poivre noir

direction

1. Faites rôtir le bacon dans une poêle en fonte ou une poêle lourde à feu moyen à moyen-élevé jusqu’à ce qu’il soit doré.
2. Pendant que le bacon cuit, mélanger le sel de maïs, le poivre noir, le sucre et la farine dans un grand bol. Remuer jusqu’à homogénéité.
3. Retirez le bacon de la poêle et mettez-le de côté.
4. Ajouter le mélange de maïs et cuire en remuant de temps en temps pour éviter qu’il ne colle.
5. A mi-cuisson, une quinzaine de minutes, ajouter moitié-moitié, beurrer et cuire encore quelques minutes avant d’ajouter le bacon.
6. Ajouter le bacon et cuire encore cinq minutes jusqu’à ce que le bacon soit à nouveau chaud.
7. Servir avec votre viande préférée, des légumes verts et du pain. prendre plaisir.
La dernière étape : N’oubliez pas de partager !

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