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ENTRÉES & COLLATIONS

Noix de pécan douces de l’Alabama

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Ingrédients

2 tasses de pacanes finement hachées

1 1/2 tasse de farine auto-levante

1 tasse de sucre

1 tasse de cassonade

1 tasse d’huile végétale

4 gros œufs, brouillés

1 cuillère à café de vanille

1/4 cuillère à café de sel

Préparer

Préchauffer le four à 350°F et graisser un plat allant au four de 9″ x 13″ avec un peu de beurre ou un spray antiadhésif.
Dans un grand bol, utilisez une cuillère en bois pour mélanger les sucres (blanc et brun), les œufs et l’huile jusqu’à ce qu’ils soient complètement combinés.

Incorporer la farine et le sel jusqu’à ce qu’ils soient combinés, puis combiner la vanille et incorporer les noix de pécan.

Verser le mélange dans un plat allant au four graissé, puis mettre au four et cuire pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte pratiquement propre.

Sortez le plat du four et laissez-le refroidir pendant au moins 15 minutes avant de trancher et de servir.

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