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ENTRÉES & COLLATIONS

Outback Steakhouse Alice Springs Poulet – Délicieux

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Outback Steakhouse Poulet d’Alice Springs

4 poitrines de poulet désossées, pelées à 1/2 pouce d’épaisseur
Sel d’assaisonnement de Laurie
6 tranches de bacon
1/4 tasse de moutarde ordinaire
1/3 tasse de miel
2 cuillères à soupe. Mayonnaise
2 cuillères à café de flocons d’oignons séchés
1 tasse de champignons frais hachés (j’ai omis parce que ma famille n’aime pas les champignons)
2 tasses de fromage Colby/Jack râpé

Tout d’abord, saupoudrez et frottez les poitrines de poulet avec le sel d’assaisonnement. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Pendant que le poulet est au réfrigérateur, faire cuire le bacon dans une grande poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Retirer le bacon et réserver.
Faire sauter le poulet dans la graisse de bacon pendant 3 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’il devienne brun. Placer le poulet dans une casserole ou une poêle de 9″ x 13″.

Pour faire de la moutarde au miel : Dans un petit bol, mélanger la moutarde, le miel, la mayonnaise et les flocons d’oignons séchés.
Étendre un peu de moutarde au miel sur chaque morceau de poulet, puis recouvrir de champignons, de bacon émietté et de fromage râpé.
Cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le poulet soit bien cuit.
Servir avec le reste de la sauce à la moutarde au miel que vous avez préparée.

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